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半山影像活在这珍贵的人间,太阳强烈,

来源:小王子 时间:2021/4/10
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古语说得好:“春生夏长,秋收冬藏。”冬天是个慵懒的季节,最适合窝在家里,或独自一人,或聚三五好友,享受美食带来的愉悦。食物不仅暖胃,更是暖心。一茶一饭之中,渗透着生活的仪式感,也承载着人与人之间最质朴的情感交流。今天大山为大家推荐几部适合冬天看的电影和图书,还有PrinceCafe暖心新品。

01

街角洋果子店

——看,这些家伙都是前菜,你觉得今晚的主角会是谁?最后能让客人们一展笑容的是我们。

单纯直率的女孩臼场夏目(苍井优饰)从鹿儿岛来到东京寻找自己的男友,却发现他早已不在他的来信中所说的地方工作了。这间名为CoindeRue的洋果子店向来以甜点的精致而闻名,夏目为了继续寻找男友,请求留在店里帮工,但她糟糕的蛋糕制作技术遭到挑剔的店员们的指摘。

凭着一股执著的闯劲和对西点由衷的热爱,夏目还是争取到了留在店中学习的机会。通过不懈的努力,她不仅博得了店里最重要的客人芳川夫人的喜爱,还机缘巧合地结识了西点界的一代传奇十村辽太郎。

不同于主食,甜点在食物中并不是必需的,却最具仪式感。看着夏目小心翼翼地摆放酥皮上的水果,抹平蛋糕表面的奶油,无需品尝便可感受到其中的心意。

虽然夏目的技艺并不算精湛,但她做的甜品传递给人的感觉却格外真诚。人们都说传奇西点师十村做的甜品的高妙之处是在于,它们可以让人感觉到幸福,而夏目似乎以自己的方式同样做到了这一点。这不仅仅是一个女孩靠自己的努力不断进步的故事,更是一个用力去生活、去追求幸福的故事。

02

海鸥食堂

——如果明天就是世界末日,最后你还想做什么?

——做很多好吃的,叫上喜欢的人。

来自日本的幸惠独自在芬兰开了一家日式餐厅,取名“海鸥食堂”。在美食的感召下,这里从空无一人最终变得满座。除了形形色色的食客,餐厅还吸引了同样来自日本的小绿和正子的加入。三个怪趣的日本女人,将一片真心融入于质朴的三餐炊食之中,让过往的人们都能减一分愁容,添一分微笑。

特别喜欢幸惠这样的角色,纯真善良,内里又有着一股子韧劲,不讨好不迎合,全心全意做着自己想做的事。她没有将餐厅放在旅行手册上推广,也不愿意迎合游客的口味改变菜单,还坚持要以传统的日本饭团作为餐厅的主菜。面对冷清的店面,她只是单纯地相信:“每天认真干的话,不久客人就会多的。”的确如此,还有什么比认真干更重要呢。

海鸥食堂的食客们也各有各的故事。一位热爱日本文化的芬兰男孩,告诉她们芬兰人幸福的秘诀在于“我们有森林”;一位神秘的中年男子,教幸惠对咖啡念咒语让咖啡变得好喝;一位伤心绝望的老妇人,在餐厅里重拾了生活的勇气。吃饭是人与人之间最质朴的互动,借由食物串起这些有趣而真实的人们,这又哪里只是食物的滋味呢,这讲的是人生啊。03

山中的汤姆先生

——这个饭团真好吃,心情很好,我说的是捏饭团的人给人的感觉。

几个厌倦了庸碌繁忙的都市生活的人,来到乡间寻找内心的平静和满足。他们每日在田间辛勤劳作,再养上一群鸡、两只羊,自给自足,全然不为世间的纷纷扰扰所累。为了应付闯入家中的老鼠,他们又添了一个新的家庭成员——一只取名为汤姆的猫。

电影中最吸引人的地方依然是食物,享受美食是对自然的馈赠最好的感恩。事实上,这个故事与《小森林》有着异曲同工之妙,只是这不再是一个人的故事,而是一群人的故事。最动人的一幕,莫过于所有人惬意地坐在门前,一边分享盘中的饭团,一边闲话家常。午后的阳光懒懒地洒在他们身上,一切都是刚刚好。

这样题材的电影总让人不禁想起梭罗的《瓦尔登湖》。小猫汤姆则成为了这个家庭牵系彼此的情感纽带,它推动着故事的发展,也投射下人们心底里微妙的波澜。临近结尾处,花姐追赶着小猫汤姆,无意间来到一片湖水前,微风吹起她衣服的下摆,在那个瞬间,天地万物都变得澄澈,人心里了无纤尘。

在这部电影里,没有什么跌宕起伏的情节,有的只是些平淡的日常琐事,但真正的生活不也正是如此吗?几个闪光的细节,几个顿悟的瞬间,就足够了。慵懒、诗意、怀旧感、小惊喜......无论是否在半山书局PrinceCafe停留过这些藏在空间和美食中的语词,都能构成你起身探秘的理由。碰巧,最近菜单上新增许多美味,何不前往一试?

CAKE

抹茶千层蛋糕

层层薄饼间均匀的铺满了如天鹅绒般的抹茶淡奶油。甜品叉切下的瞬间,浓郁清香的奶油从薄饼间隙微微溢出,让人充满食欲。入口瞬间,抹茶的细腻配上千层的绵密、微微苦涩的抹茶香气和淡奶油的清甜交融,仿佛一场舌尖的交响曲,充满层次感。当绵滑的抹茶遇上了超薄的日式可丽饼,碰撞出了入口即化的完美口感。

CAKE

芒果千层蛋糕

芒果切成小粒夹在奶油中间

在香甜浓郁的奶油馅中

突出热带水果特有的清香

两种滋味互相交融

真的百吃不腻

冰凉纤薄的千层皮

口感细腻柔韧,反复咀嚼

在唇齿间细碎的摩擦

好像全世界的幸福都在自己的口腔里

☆今日书单愿你温暖过冬

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《你不懂咖啡》

作者:(日)石胁智广著爱喝咖啡的你,真的“懂”咖啡吗?生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封,为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗?一杯小小的咖啡,其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!本书一反同类书“知其然不知其所以然”的态度,化身理性、专注又不失风趣的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,去探究隐匿在现象背后的成因,品咂工序细节里的趣味,在异彩纷呈的咖啡世界里为你精准导航,从产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”到各类器具的私人使用诀窍,甚至连小小的包装袋也一点点抽丝剥茧、娓娓道来,是一本真正有料、有趣还有范儿的咖啡知识百科。翻开本书,细细品读,你将更加懂得咖啡的乐趣与美好。

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作者:(日)五十岚大介著《小森林》是知名漫画家五十岚大介的经典作品,也是豆瓣高分电影《小森林》原著,讲述一位平凡女孩在田园生活中寻找自我的故事。因为无法融入喧闹的城市生活,母亲又不告而别,女孩市子选择回到故乡小森。那是个位于深山中的小小村落。人们以农耕为生,遵循着日出而作、日落而息的传统习惯,生活虽不富裕,却过得充实快乐。市子开始耕种田地,操持家务,将大自然的恩赐做成一道道美味佳肴,那熟悉的味道唤起了对故乡的热爱和对母亲的怀念。春耕,夏种,秋收,冬藏。四季更迭,在日复一日的劳作中,市子能否找到属于自己的生存之道?

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《肚子饿万岁》作者:高木直子著

全世界最暖心的治愈绘本天后高木直子作品。美食永远带着温度,是可以吃下去的爱!本书围绕着“肚子饿了最想吃的美食”这一话题展开,讲述了高木直子自己和身边的亲友关于美食的种种趣事。原来,高木直子从孩童时就是男同学眼中的“吃货”,为了吃一枚新鲜的鸡蛋,不辞辛苦地守在母鸡身边,等着它下蛋,超级爆笑!一个人生活后,为了做好吃的,千方百计试验菜谱。和朋友一起去听音乐会,因为贪吃章鱼小丸子差点迟到!爱吃纳豆的老爸到了东京,依然专门去吃特制纳豆,又固执又萌得可爱!老妈则是经常跟风买东西,流行柠檬汁时不仅买一大堆,而且做什么菜都豪放地往里倒。通过本书,每个人都可以回忆起自己曾经或者现在依然热爱的美食,回忆起许多值得留在心里的往事,回忆起那些曾经陪伴我们的人。

(以上图书均在半山书局有售、欢迎选购)

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