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故事的开始，丸子还在国企里给工程项目画图，一直对甜品深有兴趣的她在闲暇之余开始了学习烘焙的道路，这一路，一走就是五年多。
慢慢的，身边的人都开始喜欢上了她简简单单却用心十足的纯手工制甜品，也不乏很多亲朋好友经常找丸子定购蛋糕，并在社交网络不像今天一般高速发达的时候，就已经在不少论坛上累积了不少粉丝。
年，丸子从国企离职，正式开始专营蛋糕制作。
丸子烘焙小铺诞生了。
丸子烘焙小铺
在如今这个法甜铺天盖地，ins北欧网红店比比皆是的城市里，丸子就像是童话书里的小王子，温柔而又执着的，守护着那朵最重要的玫瑰花。
前几天鲜城君终于成功降落在她所在的星球，有幸走进这个美好的时空，走进小王子，与玫瑰的故事。
“使生活如此美丽的，
是我们藏起来的真诚与童心。”
——《小王子》
鲜城君：你是怎样开始烘焙之路的呢？
丸子：当时没有像现在，有这么多的烘焙培训课程，报个班就能学会不少东西。我记得那时候自己真的是全凭一时热情，在网上搜罗各种配方，拿个笔记本记载那些做法，用料的讲究，再自己反复做，说是做其实应该叫实验吧（笑），一开始做的自己都不满意，后来自己就反复的实验，反复的调整，直到自己认可自己做出来的蛋糕。
鲜城君：那现在自己认可自己的蛋糕了吗？
丸子：那就要隆重介绍一下自己最引以为豪的几款甜点了，比如说你今天看到的马卡龙和红丝绒杯子蛋糕，是我最早完成的作品。我们的马卡龙是最传统最标准的做法和口味，内陷给料很足，所以你第一口吃是脆脆的，但是口感又非常软糯；还有招牌的红丝绒杯子蛋糕，有些人不太喜欢红丝绒独特的味道，所以我做的时候调配的是不会太过浓郁但又不会一点味道都没有的程度，第一次吃你都会喜欢上这个口感。
丸子家的蛋糕我特别喜欢，
食材，味道，外形都是一级棒。
还有她家马卡龙啊，
完全颠覆了我对马卡龙的印象！
——
Magic_YW红丝绒杯子蛋糕上面的奶油偏咸，
下面的蛋糕非常好吃！
一定要奶油和蛋糕配合一起吃，口感超棒！
但对于我来说还不够甜，嘻嘻，
对于怕甜的美女们那可是极好滴！
——
曼曼Allison鲜城君：刚注意到门口的冰柜里展示的蛋糕卷，看上去很不错啊。
丸子：这是我继马卡龙和红丝绒杯子蛋糕之后做的最成功的作品，所以我一直很喜欢它，虽然现在慕斯类法式糕点也是很有人气的，但是我还是想坚持自己的，比较接近日美系的风格。蛋糕卷我们也是每天当天制作，当天出售，然后也是当天售空（爆笑）
吃过她们家蛋糕卷卷，
最喜欢的就是茉莉那款，
清新淡雅，甜而不腻，蛋糕做的绵密湿润，口感太好了，会上瘾。
——
LYJ_Abby鲜城君：还有什么推荐的吗？
丸子：差点忘了我们家泡芙啊不知道你平时吃泡芙觉不觉得腻，这也算是后来我们开发出来的新品，但是反响都很好，我们家泡芙主打水果口味的，比起蛋糕，马卡龙之类的甜品口感更清新一些，酸酸甜甜的，不像内陷打的满满的那种，吃多了会有点腻，我们家的泡芙吃起来很有层次，口感也更丰富一些。
鲜城君：所以做了这么多年，你有最喜欢的吗？
丸子：这也太难了吧（笑），应该还是定制蛋糕吧，我爱好裱花好多好多年。现在高级定制类蛋糕也是我们店最强大的特色之一，从刚开始自学到今年找韩国大神Rose老师进修手法，现在已经拥有一套很成熟的自己的裱花风格了。加上定制蛋糕也是最挑战创意和手法的作品，将蛋糕做成艺术品是我不断的追求。
年，丸子依旧还在路上。
和当初刚开始接触烘焙的那个丸子相比，现在的丸子更稳重更成熟，不变的是她对烘焙的热爱，更执着，更坚持。
与丸子的对谈最后一个问题，鲜城君的问题是，“付出了这么多选择这条路，后悔吗？”
“不后悔，哈哈哈哈哈哈。”丸子还是那么欢乐，但她的笑，总是让人感到温暖又坚定。
安逸的生活与拼搏的人生你会选择哪一个？
每个人对于幸福都有不同的定义。
我不羡慕有着稳定工作和丰富报酬安逸的，
可以不动脑子也能过好日子的人；
不羡慕他们的好出生好命运；
我喜欢一步步拼搏，时刻迎接挑战的人，
这种人才时刻充满活力。
年轻的人就该带着冲劲与执着。
——
丸子丸子烘焙小铺
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