网上药店
您现在的位置: 小王子 >> 小王子作者 >> 正文 >> 正文

简单易做的果冻,记忆中的童年的味道

来源:小王子 时间:2023/4/7

我还记得一则广告“长大我要当世界冠军,爸爸妈妈可高兴了,给我爱吃的喜之郎;我要当太空员,爷爷奶奶可高兴了,给我爱吃的喜之郎果冻”,小时候的广告难免印象深刻,那时候就是因为看见这则广告还会拖着爸爸妈妈要买那种果冻包,背上它感觉就得到了世界上最值得炫耀的东西,然后会好好地去小伙伴面前溜一圈,然后和他们一起分享。然后很多零食随着我们的长大也慢慢地淡出了我们的世界,就像很多童年的朋友一样。

我总以为我长大了,身边的人也都是成熟的人,小孩子慢慢地变少了,所以我也理所当然地不再接触零食了。直到后面回到家乡,比我小一辈的小孩也越来越多,我不得不去照顾他们,当然我也很乐意去亲近他们,小孩子的口味总是很好猜到,果冻、糖果、小饼干……一起玩耍的时候也久违地吃到了果冻,还是我喜欢的那个味道,就算我长大了也不会变。小时候大人就会经常唬我们,说果冻是牛皮鞋做的,我也试着吓唬了我的后辈们,果然像我们小时候一样的不在意,为了讨好这些“小王子”、“小公主”们我试着自己做果冻,说下次请他们吃。中秋节快到了,这个约定马上就要履行了,那么在这之前就和大家一起学习一下果冻的做法吧!

自制水果什锦果冻

食材:吉利丁片、水果、蜂蜜或砂糖、清水

制作步骤:

1、水果洗净切片备用,将吉利丁片放入凉水中泡软,变软的吉利丁片用容器装好放进热水中烫到融化,往融化的吉利丁片中加水变成吉利丁水,往吉利丁水中加入适量蜂蜜或砂糖,搅拌均匀备用。

2、准备一个模具,把切好的水果放进模具中然后将吉利丁水慢慢地倒入模具至加满,全部倒好后就可以放入冰箱冷藏,2个小时以后我们美味的果冻就成型了!

温馨小贴士:

1、倒吉利丁水的时候一定要慢慢倒,不然容易出现气泡。

2、往模具内部刷上一层橄榄油果冻成型后更容易取出。

3、冷藏时间一定要长,不要着急。

好啦,果冻是不是很容易做呢,喜欢吃果冻的朋友学会以后就可以自己搭配水果果冻了哦,自己动手就能够轻易让你一次吃个够!

转载请注明:http://www.budanx.com/xwzzz/11986.html