为建立健全管理制度,使连锁店能够有序运行,特制定专卖店人员管理制度、薪金及员工晋级制度、专卖店店面基本管理制度、专卖店货品管理制度、专卖店客户管理制度,以期通过完善的管理将华璞品牌建立起来,达到服务销售的目的。
一、专卖店店面管理
(一)专卖店人员配备
1、店长1名
2、常务店长1名
3、店面营业员若干名(根据店面规模而定)
(二)专卖店店面管理:
1、店长工作职责:店长是连锁店的灵魂,主要负责连锁店面的日常管理(人、财、物)、
组织、激励、培训工作,全面负责店内员工的管理工作,主要包括如下内容:
(1)员工管理:对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理;
a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位,帮助员工快速成长,为其创造晋升条件;
b、做好员工的激励工作,根据店面管理及考核制度,对员工工作进行准确评估,以鼓励先进,形成比、学、赶、帮、超的工作氛围;
c、经常与员工沟通,协调人际关系,努力创造积极、愉快的工作氛围。
(2)店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理,具体为;
a、设备管理――对店内各种电器、收银机等设备的运作和安全情况进行检查,有问题及时解决;
b、账目管理――做到帐目清晰,钱账相符;
c、货品管理――认真做好产品的销售统计工作,保障合理库存,对各类产品的领用严格把关,确保无破损、丢货现象;
d、安全管理――对门窗、电器开关进行检查后关店,消除安全隐患;
e、每日工作做到日清日结,日结日高。
(3)培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新老员工提高专业技能,具体为:
a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;
b、培训计划应充分考虑:公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。
c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店面业绩;
(4)会员管理:对店内的会员进行科学有效的管理,提高会员对华璞品牌的认知度,具体为;
a、根据店内会员管理制度,督促员工做好顾客、设计师等信息的录入工作,确保会员信息真实准确;
b、经常对顾客、设计师等档案进行分析整理,将顾客、设计师等进行等级区分,做好顾客、设计师等的回访工作;
c、定期作顾客及设计师等的消费和推荐记录查询及分析,分析顾客、设计师的忠诚度、购买产品情况、到店情况、推荐客户情况等,针对不同顾客、设计师等做针对性会员促销及回馈活动;
d、会员顾客、设计师等的信息管理:给会员发生日、节日等各种问候、回访及促销信息,维护会员对华璞品牌的忠诚度,从而提高会员到店及推荐客户的次数,增加到店人数;
(5)销售管理:根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作,具体工作为:
a、客户接待方式:专卖店对进店客户采取轮序接待的方式,对于正处在实习期的员工不得独立接待客户,需有相应的老员工陪同
b、根据店面实际情况,制定合理的月、周、日销售计划及制定销售目标;
c、根据销售计划,制定相适应当地消费情况的促销方案,并报经理批准;
d、根据方案,实施销售计划及促销方案,结束后对以上两种方案进行最终总结,根据员工表现情况进行奖励。
d、对员工销售能力的管理,及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决;
(6)做好店内产品的整理及监控工作,防止偷盗,避免店内产品丢失破损。
二、专卖店店面工作流程
(一)店长一日工作流程
1、营业前
(1)组织晨会的召开:
a、人员状况确认(出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况);
b、传达公司重要文件及通知;
c、昨日营业状况确认、分析;
d、针对营业问题,指示有关人员改善;
e、分配当日工作计划。
(2)店内状况确认:
a、店面、展柜、展品等的卫生清洁情况;
b、店内货品的陈列、补货、促销、订货等;
c、电器、灯光、音乐、宣传资料等准备情况;
d、畅销货品的储备及展示确认。
2、营业期间
(1)无顾客时的工作(有序的安排好员工的工作及其他准备工作,时刻为销售做好准备!)
a记录当天晨会日志;
b顾客资料的整理、录入及电脑会员的分析管理;
c时刻检查货架上有无空缺商品及促销物料及产品是否短缺,提醒店员补上;
d监督店员的工作情况,错误地方及时纠正;
e监督促销活动的实施和进展,提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍;
f对新员工作出相应的指导和培训;
g安排老员工对专业知识的巩固学习;
h安排员工轮流在店面周围发宣传单,吸引顾客到店(针对人流量少的店面);
i赠品的合理赠送,时刻维护顾客服务;
j接收货品,准备清点并及时入库,与电脑核对;
k时刻维持店内的卫生状况;
l合理安排员工轮流用餐。
(2)有顾客时的工作(时刻围绕销售,做好细节工作,提高业绩!)
a准备记录进专卖店的每一位顾客,提供店面到店人数水平值;
b随时帮助后进员工的销售,提高后进员工的销售能力;
c激励和跟踪所有员工对自已销售目标的完成,及时调整销售计划;
d紧盯每一个员工的成交能力,随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水平值;
e时刻
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