导语:在互联网的冲击下,一家经营土豆深加工产品的“传统大叔”曾经陷入业绩下滑、不知所措的窘境。痛定思痛后,这家企业在不断深化农产品深加工能力的同时,积极拥抱互联网,最终创下一个单品卖2亿元的骄人业绩。
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谈及中国农业,很多人往往会想到一个字——“难”。农产品的一些固有特性导致其产品标准化、品牌化、价值最大化极为困难。借用一位农业专家的话就是,中国农业浑身都是痛点,也浑身都是机会。
成功不是因为弥补了缺陷,而是因为抓住了机会。对当下的中国农业而言,有两个重要的战略机遇,其一是农产品深加工,其二就是社交媒体时代,互联网思维正在深刻改变着中国农业的整个产业链条。
互联网冲击,曾经的薯片大亨英雄迟暮对此,56岁的“小王子”食品创始人王岳成深有体会。不过,他的这种体会来自于低谷中的切肤之痛。由他创立于年“小王子食品”也曾经风生水起,不过,在遭遇互联网的冲击后,久经沙场的“小王子”一度节节败退。
曾经的薯片类大亨,真的已经是英雄迟暮了么?
观念变革:从卖产品到卖文化“年——年,我们的日子很不好过,这一阶段公司只做老产品,只求销量,发展到了瓶颈期。”谈起当年的困境,王岳成的语气中仍带着遗憾。原有的产品架构已经无法拉动市场销售,线上用低价换销量的方法则引起了线下经销商的不满。王岳成意识到,光靠价格战只能走进死胡同,需要重新定位电商的功能。
年,这个曾经的油炸薯片类大亨,开始发现消费者的新需求。为了迎合健康的理念,在技术上有坚实基础的“小王子食品”很快抓住了先机,研发出一款含油量更低的焙烤薯片,命名为“烤薯世家”。
然而,就是这款被王岳成寄予厚望的产品,上市之后销售情况并不理想。王岳成说,“我们成立了几十号人的先锋队去线下推广,钱砸了不少,怎么推都推不出去。”
彼时,友臣肉松饼、港荣蒸蛋糕等“网红”零食在互联网上异军突起,两家名不见经传的草根企业一跃成为年销售额为十几亿元的“暴发户”,这令王岳成惊讶不已。经过仔细分析后,他发现,两家的爆发原因都用了一个“套路”:线上树标杆,线下走销量。
“互联网的力量太大了,当时很多休闲零食企业都开始在网上发布新产品,进行试销,打通之后再到线下做销量,一下子就做起来了。”互联网思维给王岳前所未有的巨大震撼,他决定再试一试。
由表及里,深度挖掘人性需求王岳成发现,消费者需要的休闲零食已经不仅满足于好吃营养,还需要满足缓解压力、调节情绪等精神需求。
“小王子食品”又一次面临转型。这一次,转到了专业化制造+文化创意+互联网的发展模式,并且从单一的卖产品转移到卖文化。
又一款互联网思维产品——董小姐营运而生。
从卖产品到卖文化,“董小姐”打造超级IP“董小姐”这一IP化单品成为“小王子食品”试水线上的第一张牌。知识女性“董小姐”,被定义为15-35岁白领女性、文艺青年的“中国好闺蜜”,她桀骜不驯,却又善解人意,拥有独立的人格。将产品设计赋予灵魂后,王岳成将外围的内容营销一并抓了起来,建立了董小姐的
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